Fier Comte, Rosé Cuvée Réservée Mont Baudile 2021
Font D’amour, rosé 2023
Druif
Grenache
Herkomst
Vauvert, Gard
Geur / Smaak
Fris rood fruit, aardbei, framboos, licht kruidig en zoutig in de afdronk. Een genot op iedere gelegenheid
Vinificatie
Vergisting van de rosé vindt plaats onder gecontroleerde temperatuur in roestvrij staal
Klimaat / Terroir
Kalkrijke kleibodems, De Familie Dupret, 7 generaties lang maken zij de mooiste en meest smaakvolle wijnen.
Serveersuggestie
Als aperitief deze zomer onmisbaar maar ook heel goed bij diverse gerechten. Salade met avocado, kip, gegrilde groenten en limoen. Maar ook bij tonijnsashimi of een lekkere steak tartaar.
Alcoholpercentage
12,5 %
Serveertemperatuur
10 graden Celsius
Les Chanelets Saint-Guilhem-Le-Désert Merlot 2019
Solaïs Languedoc Rosé 2022, verandert in ‘Derniere dansé’
Deze overheerlijke rosé heeft een verandering van oogstjaar en daarom wachten we op de nieuwe flessen, begin juli is de verwachting.
Ook krijgt deze rosé een nieuwe naam: Derniere Danse, de laatste dans..
Solaïs, een heerlijke rosé in een mooie fles. Perfect voor in het zonnetje. Een elegante, fluweelzachte rosé met structuur en verfijnde zuren. Deze licht zalmroze rosé heeft een aroma van rood fruit, zoals aardbei en framboos, en ook wat kruidigheid. De smaak is mooi in balans, vol sappig rood fruit en toch mooi fris. Laat die zon maar komen!
Soline Viognier IGP Pays d’Oc 2022
De romige smaken worden in evenwicht gehouden door een zachte mineraliteit en een vleugje tropisch fruit. Een volle wijn met het bekende botertje en vleugje vanille.
Deze Viognier is een volle witte IGP Pays d’oc wijn. De Viognier druif maakt deze wijn tot een witte wijn met een heerlijke volle smaak. Een uitstekende aanvulling op gerechten die gegrilde vis, gevogelte, pasta, vis en wit vlees bevatten.
Review:
Eén van mijn favoriete Viogniers! Mooie stroperige, goud gele wijn. Zo vol, zo zijdezacht. Vet. Boter. Hout, maar niet te. Lage zuren en lange afdronk!
