Charles Frey Pinot Noir Harmonie

 14,50

De Harmonie heeft een vernieuwd etiket, de kleuren symboliseren het terroir..
Roze staat voor Graniet | Grijs voor klei

Een zuivere zachte smaak vervult deze pinot noir, een lichte aanhef met een boterzachte en rijke afdronk. Heerlijk zomers fruit als aardbeitjes en licht wat kers. Heerlijke wijn om te serveren bij lichte mooie gerechten met een zachte tot medium structuur.

Beschrijving

Wijnhuis
Charles Frey – Dambach-la-ville

Herkomst
A.O.P. Elzas – Frankrijk

Druif
Pinot noir

Geur / smaak
Een zijdeachtige, vederlichte pinot noir met een wel zeer rijke smaak en een heerlijke lange afdronk. Alles lijkt te kloppen wanneer deze wijn op het perfecte moment wordt ingezet. Een robijnrode kleur, met een soepele structuur en typische aroma’s van rood fruit zoals kersen. De afdronk is vol fruit maar zacht en rijk. De Harmonie valt op door zijn elegantie, gulle sappigheid en roomzachte finesse.

Vinificatie
Maceratie van 9 maanden, langzame alcoholische vergisting. Acht maanden rijping sur lie, ongeklaard, ongefilterd.

Terroir
De percelen van deze pinot noir bevinden zich voornamelijk in Dambach-la-Ville en Scherwiller waar granietbodems domineren.

Serveersuggestie
Heerlijke wijn om te serveren bij lichte mooie gerechten met een zachte tot medium structuur. Een Pinot Noir die heerlijk past bij peulvruchten en wintergroenten of paddenstoelen: gebakken, gestoofd, aardse tonen. Gerechten met zachte risotto en/of smaken van noten of paddenstoelen. Tartaar van ossenhaas met truffelmayonaise.

Serveertemperatuur
8 tot 10 graden Celsius.

Alcohol
12,5%

Total acidity
4,90 g/l

 

Extra informatie
Druif

Pinot noir

Soort

Rode wijn

Stijl

Elegant

,

Fruitig

,

Levendig

,

Licht

,

Soepel

,

Zacht

Streek

Elzas

Land

Frankrijk

Verzending & bezorging

VERZENDING

Uw bestelling wordt binnen 3 werkdagen bij u bezorgt. De verzendkosten bedragen € 6,95 per bestelling. Vanaf een bestelbedrag van € 50,00 wordt de wijn gratis bij u geleverd.

POSTNL

Bestellingen worden bij u geleverd door PostNL of via onze eigen bezorgdienst.