Uw bestelling wordt binnen 3 werkdagen bij u bezorgt. De verzendkosten bedragen € 6,95 per bestelling. Vanaf een bestelbedrag van € 50,00 wordt de wijn gratis bij u geleverd.
Charles Frey Pinot Noir “F” 2017
€ 32,50
Proef deze ontzettend complexe Pinot Noir van de granieten ondergrond van de Frankstein wijngaarden. Deze uitzonderlijke Pinot Noir komt van oude druivenstokken op granieten hellingen van de grand cru-appellatie Frankstein. Een bijzondere Pinot Noir die zich heel goed laat schenken bij rood vlees, geroosterde en gegrilde groenten, kazen. Ook verrassend goed te combineren met pure chocola. Alle wijnen van Charles Frey zijn biodynamisch.
12 op voorraad
Beschrijving
Wijnhuis
Charles Frey – Dambach-la-ville – A.O.P Alsace grand cru
Herkomst
Elzas – Frankrijk
Druif
Pinot noir
Geur / smaak
Intense aroma’s van aardbeien en zwarte bessen. Stevige structuren met een zijdezachte afdronk.
Vinificatie
Alcohol: 13 %
Maceratie gedurende 20 dagen waarna de natuurlijk alcoholische vergisting plaats vindt. De wijn rijpt gedurende 9 maanden op 500 liter eiken vaten.
Bewaren
15 jaar en langer maar na één jaar al mooi op dronk.
Terroir
De percelen van deze pinot noir bevinden zich voornamelijk in Dambach-la-Ville en Scherwiller waar granietbodems domineren. Er zijn 51 geklasseerde wijngaarden waarvan de naam altijd op het etiket vermeld staat, één daarvan is het gebied Frankstein.
De wijngaarden van Charles Frey bestaan uit vier heuvels met een zuid/zuidoostelijke ligging en profiteren van een uitstekende locatie rond een granieten arena. Het harde gesteente brokkelt gemakkelijk af en verandert in ruw zand dat de wijnen een typische en uitzonderlijke mineraliteit en natuurlijke ziltigheid geeft.
Deze uitzonderlijke pinot noir komt van oude druivenstokken op granieten hellingen van de grand cru-appelatie Frankstein. Het gesteente houdt de warmte van de zon overdag goed vast waardoor de druiven in de avond weer genoeg warmte krijgen voor een goede rijping.
Op foto 2 ziet u in de donkergroene tinten de percelen van Frey en op de plek van het wapen ziet u waar Charles Frey’s wijnhuis gevestigd is.
Serveersuggestie
Rood vlees, geroosterde en gegrilde groenten, kazen. Probeer eens met Tournedos Rossini. Ook verrassend goed te combineren met pure chocola.
Extra informatie
| Druif |
Pinot noir |
|---|---|
| Land |
Frankrijk |
| Soort |
Rode wijn |
| Stijl |
Complex ,Fruitig ,Intens ,Krachtig ,Kruidig ,Rijk ,Strak |
| Streek |
Elzas |
| Smaakprofiel rood |
Complex, intens en rijk ,Stevig, vol en krachtig |
Verzending & bezorging
VERZENDING
POSTNL
Bestellingen worden bij u geleverd door PostNL of via onze eigen bezorgdienst.
Gerelateerde producten
Baron de Filar Ribera del Duero Reserva 2014
'Bij elke slok ontdek je weer een nieuw laagje. Denk aan rijp donker bosfruit, kruiden en donkere chocolade'
Het wijnhuis van Penafiel is gelegen in de Golden Mile, vernoemd naar de vliegenier Von Tragüen die één van de beste Duitse piloten was tijdens de eerste wereldoorlog. Hij maakte deel uit van het beroemde Flying Circus onder leiding van Manfred van Richthofen, wie kent hem niet. Het Flying Circus. Na de eerste wereldoorlog ging hij met pensioen en vloog met zijn Fokker DR.I boven het Iberisch schiereiland. Hij zag de mooie Penafiel wijngaarden en zag het majestueuze kasteel van Penafiel waarna hij wist dat dit zijn lot zou worden: zich vestigen op deze prachtige plek om wijnen te maken
Castel Oualou Lirac Réserve Syrah
Uit de Rhône op 5 minuten afstand van Chateauneuf du Pape.
De Mistralwind zorgt voor een goede vochtregulering. De lucht wordt vanaf het noorden aangezogen tegen de Alpen, botst tegen de bergen, volgt de alpenkam naar het zuidwesten en wordt dan geperst door de Rhône vallei tussen het Centraal-Massief en de Alpen. Hoe groter het drukverschil tussen de noord- en zuidkant van de Alpen, hoe sterker deze wind waait.
Een soepele wijn met een rijke smaak en een aangenaam zuurtje, zachte tannines en lange afdronk.
Vidigal Lisboa Reserva Dos Amigos 2018
Een krachtige wijn met een perfecte balans van hoge zuren en zijdezachte afdronk, deze wijn weerspiegelt het karakteristieke Lisboa wijngebied.
Dos amigos, betekent ‘van vrienden’ - ‘op vrienden kun je vertrouwen’, deze wijn is het beste te nuttigen in bijzijn van hele goede vrienden! Een mooie wijn met een enorm palet en smaakbeleving. Prachtige kleur en mooie balans met een weelderige afdronk.
