RedHeads R’dotto Royale Italian Blend 2021

 15,95

Een geweldige wijn uit de Adelaide region. Deze jonge wijnmakers lieten zich inspireren door Europa en met de R’dotto hebben ze een Italiaanse topblend weten neer te zetten die ons in ieder geval ontroerd. Diepe smaken van rijp fruit, stevige tannines. Kruidig en tonen van leer en tabak.
De druiven zijn Barbera, Montepulciano, Nebbiolo, Sagrantino, Sangiovese

 

Beschrijving

Druif
Barbera, Montepulciano, Nebbiolo, Sagrantino, Sangiovese

Wijnhuis
RedHeads Studio is opgericht door een groep jonge wijnmakers, die hun eigen wijndomein zijn gestart in McLaren Vale, Australië. Samen zoeken ze de beste percelen van Zuid-Australië op en ‘bevrijden’ ze druiven uit de handen van de grote namen om wijnen met ziel, karakter en persoonlijkheid te maken. De druiven komen van verschillende wijngaarden in de Adelaide-regio.

R’Dotto Royale vertelt het verhaal van de R’Dotto, een gokhuis in het 18e-eeuwse Venetië. Hier kwam de Italiaanse en zelfs Europese elite om spellen te spelen. De risico’s waren hoog, maar wie dapper genoeg was, werd ruim beloond! Hun favoriete spel was Rosso, een spel met twee pakken kaarten. Het doel was om de Five Card Trick te leggen: vier rode azen en een joker. Bijna onmogelijk, maar voor degene die het durfde lagen er zakken vol geld. RedHeads durfde het aan en creëerde de ultieme Five Card Trick van vijf Italiaanse druiven!

Vinificatie
De druiven worden vergist in open tanks, waarbij de druivenpulp twee keer per dag wordt overgepompt. Daarna gist de wijn nog een tweede keer in eikenhouten vaten, om extra kleur en intensiteit toe te voegen. De wijn rijpt vervolgens 10 maanden in gebruikte vaten (500 en 300 liter) van Frans en Amerikaans eikenhout.

Spijs & moment
Kersen, bramen, frambozen en granaatappel. Verfijnd met veel fruit, kruiden, leer, tabak en stevige tannines.

Perfect bij een medium-rare gegrilde steak met ovengeroosterde aardappels.

Waarderingen

“Mooi rijp, rozen, peper, zoete pruimen, chocolade. Vol, zoetig, rulle tannine, droog.” – 15,5/20, Perswijn over de 2019-vintage“This blend of Sangiovese, Barbera, Montepulciano, Sagrantino and Nebbiolo is led by aromas of tobacco leaf and olives, followed closely by notes of raspberry, rhubarb and dried herbs and flowers. It’s medium in weight and silky in texture, laced with savory, sinewy tannins and a herbal tonic finish.” – 91 punten, Wine Enthusiast over de 2017-vintage

Extra informatie
Land

Australië

Druif

Nebbiolo

,

Barbera

,

Montepulciano

,

Sagrantino

,

sangiovese

Smaakprofiel rood

Complex, intens en rijk

,

Stevig, vol en krachtig

Soort

Rode wijn

Stijl

Complex

,

Krachtig

Streek

Adelaide

Verzending & bezorging

VERZENDING

Uw bestelling wordt binnen 3 werkdagen bij u bezorgt. De verzendkosten bedragen € 6,95 per bestelling. Vanaf een bestelbedrag van € 50,00 wordt de wijn gratis bij u geleverd.

POSTNL

Bestellingen worden bij u geleverd door PostNL of via onze eigen bezorgdienst.