Maison Les Alexandrins Condrieu 2021
Soline Viognier IGP Pays d’Oc 2022
De romige smaken worden in evenwicht gehouden door een zachte mineraliteit en een vleugje tropisch fruit. Een volle wijn met het bekende botertje en vleugje vanille.
Deze Viognier is een volle witte IGP Pays d’oc wijn. De Viognier druif maakt deze wijn tot een witte wijn met een heerlijke volle smaak. Een uitstekende aanvulling op gerechten die gegrilde vis, gevogelte, pasta, vis en wit vlees bevatten.
Review:
Eén van mijn favoriete Viogniers! Mooie stroperige, goud gele wijn. Zo vol, zo zijdezacht. Vet. Boter. Hout, maar niet te. Lage zuren en lange afdronk!
The Chocolate Block 2021
Een verrassende krachtpatser uit Zuid-Afrika. In de geur exceptioneel geparfumeerd. Een overvloed aan rode en donkere bessen, viooltjes en intens witte peper. En dan die smaakexplosie in je mond. Allemaal laagjes: van zacht, rijp fruit, via specerijen als kardemom, komijn en kruidnagel, tot zwarte peperkorrels. Geconcentreerd, gestructureerd en gebalanceerd. Met fijne zuren, tannines die aan cacaopoeder doen denken en een cederhoutkarakter. Eindigend in een ellenlange zwoele afdronk.
