Bernardus Chardonnay 2021
Houdt u van volle chardonnay maar is de Bernardus qua prijs niet voor iedere dag, probeert u eens onze Chalamont chardonnay. Een ontzettend zwoele, zachte, houtgerijpte wijn uit de Languedoc. Het proberen waard!
Ook onze Les Bertholets grande reserve is een veel bestelde topper
Deze bekende vol ronde op hout gerijpte chardonnay, Bernardus Chardonnay, is een ervaring om te proeven. Een chardonnay die zijn sporen heeft verdiend en op vele speciale gelegenheden wordt genuttigd.
Wat verder op de avond te drinken of bij vol romige gerechten.
Oprichter Ben Pon (1936-2019) beschouwde wijn als kunst – een kunstvorm die het gewone overstijgt. Het was zijn droom om met Bernardus een rode wijn te maken die de beste wijnen uit de Franse Bordeaux evenaart.
Napa Cellars Napa Valley Chardonnay 2020
Pareto’s Estate Chardonnay 2019
Pareto’s analyse, de 80/20 regel…. we kennen hem nog van economie op school. En met deze Chardonnay wordt dit weer bewezen. Met 20% van de inspanning bereik je 80% resultaat. Alleen maar even het glas inschenken en dan juist heel veel genieten. Efficiency dat snappen ze bij Pareto! Ze hebben er een heerlijk lekkere doordrinker van gemaakt. Een lekker klein vetje maar ook veel citrus, veel tropisch fruit, beetje verse toast, fijn wat vanilletonen. Niet te overdadig maar in alles mooi gedoseerd. Goede balans.
Pareto’s Estate Pinot Noir 2019
Zeer verleidelijke Pinot Noir met krokant fruit. Zijden structuur met fluwelen afdronk.
Alles lekker door de natuur laten doen, niet veel bewerken, eenvoudige vinificatie, een prachtig resultaat. Deze Pareto’s Estate Pinot Noir “blows you away”! Een fruit bowl van aardbeien, kersen en framboos met een zweem van vanille. De verleiding ten top! Zo zacht als fluweel en met heerlijk veel fris knisperend rood fruit. Veel aroma’s door de langzame rijping in het koele klimaat van Monterey met veel invloeden van de koude golfstroom die voor de kust langs stroomt.
Pareto’s Estate Zinfandel 2019
Zwoele Zinfandel met veel donkerrood fruit en wat mokkatonen. Goed bij gekruide gerechten.
